Železo odlično prevaja toploto, kar omogoča enakomerno peko in spodbuja oblikovanje hrustljave skorje. Pekači so odporni na visoke temperature nad 300 °C, primerne za električne, plinske ali ventilacijske pečice.
Ob prvi uporabi pekač premažite z oljem in ga približno 30 minut pecite pri 150 °C. Nato ga pustite, da se popolnoma ohladi, in postopek ponovite, da ustvarite zaščitni premaz, ki preprečuje prijemanje testa.
Ko boste prejeli pekač, se ne ustrašite, saj je že naoljen z osnovnim zaščitnim slojem, kar preprečuje rjavenje in omogoča boljšo peko ob prvi uporabi.
Za ohranitev dolge življenjske dobe pekača ne režite neposredno v njem. V nasprotju s teflonskimi pekači, ki imajo prevleko, je uporaba tega pekača brez tveganja onesnaženja živil.
Parerno pekač bo poskrbel za nadvse okusne pizze!
- Pekač za pico
- Blagovna znamka: Paderno
- Material: Nerjaveče jeklo
- Velikost: fi 28 cm
- Višina: 2,5 cm
- Odporen na temperature nad 300 °C
- Pekač je naoljen in brez embalaže
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
