iSi Whip plus aparat omogoča pripravo od finih juh do zračnih pen. Navdušuje s svojo vsestranskostjo, od espumov (zračnih pen), omak, poparkov in kremnih juh, pa tudi za stepanje smetane ter pripravo prelivov za pijače in sladice. Uporaben je tudi za mariniranje, aromatiziranje, polnjenje in dekoriranje. Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, s številnimi dodatki odpira skoraj neomejene kulinarične možnosti.

Podjetje iSi že več generacij ustvarja pripomočke za vrhunsko kulinarično ustvarjanje. Z njimi boste svoje pijače in jedi zagotovo lahko ponesli na ravni pravih kulinaričnih mojstrov. iSi ponuja širok spekter izdelkov, ki jih uporabljajo tudi v profesionalnih kulinaričnih in gostinskih okoljih. 
 

• Aparat za pripravo kremnih juh in zračnih pen
• Prostornina: 500 ml
• Material: visokokakovostno nerjaveče jeklo (do 30 % recikliranega jekla)
• Blagovna znamka: iSi
• Linija: iSi Whip
• Bombice: Profi (Professional)
• Število uporabljenih bombic: 1 bombica (0,25 l in 0,5 l) in 2 bombici (1 l)
• Delovna temperatura: Najvišja 75 stopinj, napravo lahko ohranjate toplo v vodni kopeli. Za pripravo toplih in hladnih jedi.
• NSF certificirano in razvito za profesionalne kuhinje.
• Podpira HACCP
• Eleganten videz in bogata izbira dodatkov
• Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• Garancija: 2 leti
• Uporaba: v kuhinji, kjer jedi pripravljaš in postrežeš takoj. Ni termo izoliran, zato se vsebina ohladi ali segreje hitro, kar je lahko prednost pri sveži postrežbi

✨ Vsak pijača ali jed naj bo svoja zgodba! Izberi svoj najljubši recept: RECEPTI

Priporočamo vam, da ISI bombice po vsaki uporabi takoj odstranite iz glave aparata. Zaradi nepravilne uporabe se na glavi aparata lahko pojavi rjava plast (kot rja). V tem primeru sledite naslednjemu postopku, ki bo odstranila rjavo plast: 

1. Glavo namočite v približno 10 % raztopino citronske kisline* (približno 50 °C) in jo pustite namakati približno 4 ure.
2. Po tem jo očistite s čisto vodo in ščetko.
3. Če kakšna rja ostane, glavo pustite v raztopini čez noč in nato ponovno očistite.

*Raztopina citronske kisline: 100 g citronske kisline, 900 ml vode, začetna temperatura 50 °C.


Kako pravilno uporabimo ISI Thermo Whip?


 

Za več informacij klikni na:
Navodila in nasveti za uporabo iSi Cream Profi Whip